冷库安装设计-冰川制冷(在线咨询)-冷库安装

冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，冷库安装，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。冷库的种类按结构形式分土建冷库 、装配式冷库 。按使用性质分生产性冷库 、分配性冷库。按规模大小分大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。按冷库制冷设备选用工质分氨冷库 、氟利昂冷库 。按使用库温要求分高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。

随着我们远洋渔业的快速发展，特别是金枪鱼围网、垂钓业的崛起，“**低温冷库”建设已有发展。为了保证金枪鱼的品质和色泽，在捕i捉后需立即进行冻结加工（-55℃～-60℃）和-60℃的冷藏舱贮藏。用于冻结、冷藏金枪鱼的制冷系统，由于蒸发温度低于-60℃，一般采用复叠式制冷系统，以往高温侧循环系统的制冷剂多采用R22，但考虑到环保因素，多改用R717或R404A等制冷剂替代。

冷库设备是在制冷系统中产生冷i效应的低压换热设备，冷却设备又称蒸发器。蒸发器的选型应根据食品冷加工、冷藏及其他工艺要求确定，一般要符合以下要求：

所选用蒸发器的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求。

冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备应采用冷却风机也就是空气冷却器。

冻结物冷藏间的冷却设备可选用**排管、墙排管和冷风机，一般当食品有良好的包装时，宜选用冷风机，食品无良好包装时，可采用**排管、墙排管。

根据不同食品的冻结工艺要求选用合适的冻结设备，如冻结隧道、平板冻结器螺旋冻结装置、流态化冻结装置及搁架式排管冻结装置等。

包装间的冷却设备对室温**-5℃时宜选用冷风机，冷库价格，室温低于-5℃时宜选用排管。

冰库采用光滑**排管。

  因此，在建造冷库时，做好冷库的使用规划，冷库报价，根据冷库的期望使用年限来选择设备，冷库安装设计，可避免不必要的浪费。在建造冷库时，选用质量更好的设备，有利于提高冷库的使用寿命。同时，优质冷库设备的故障发生率较低，维护费用也比普通设备低，也能降低管理工作的难度。若建造冷库时选择了质量较差的设备，冷库使用几年后出现设备报废的现象，重新更换设备又是一笔不菲的开销。所以说，加大冷库工程的前期投资有利于减少后期开销。