苏州冰川制冷设备工程有限公司座落于历史文化名城-江苏省常熟市。是一家集专业研发、冷库建造,冷库安装及销售制冷设备的企业。主营业务包括冷库安装和冷库建造、冷库安装等。主营产品包括:冷库冷库设计冷库建造冷库安装冷库工程大型冷库食品冷库速冻冷库保鲜冷库双温冷库。
贮藏效果(1) 抑制呼吸作用,减少**物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。(2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。(4) 抑制某些后熟酶的活性,保鲜库安装,抑制乙烯产生,保鲜库冷库安装,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
蔬菜保鲜库作用:
1,保鲜库可延长蔬菜的贮藏时间,一般比普通冷藏库长0.5~1倍,使贮藏时间达到市场上销售效果好的实际进行销售,从而达到反季节销售的效果,保鲜库蔬菜安装,提升蔬菜的经济效益。
2,持鲜度。蔬菜拿出保鲜库之后,其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量可以喝刚采摘下来的几乎相似。 3,保鲜库可抑制蔬菜病虫害的发生,使蔬菜的损坏及病虫害损失至更小。并且蔬菜的重量不会下降,不会影响到蔬菜的销售价值。
辐照保鲜主要是利用 60Co或137Cs发出的γ-射线以及加速电子和X-射线,在对食品照射过程中会产生直接和间接两种化学效应。直接效应是微生物细胞间质受高能电子射线照射后发生电离和化学作用,使物质形成离子、激发态或分子碎片。间接效应是水分经辐射和发生电离作用而产生各种游离基和H2O2,冷库保鲜库安装,再与细胞内其它物质作用,生成与原始物质不同的化合物。这两种作用会阻碍微生物细胞的一切活动,导致细胞死亡。在国外辐照保鲜技术已大规模应用于生鲜食品保鲜。
臭氧保鲜作用通常是物理、化学及生物学等方面的综合结果。其作用机制可归纳为:①用于细胞膜,导致细胞膜的通透性增加,细胞内物质外流,使细胞失去活力;②使细胞活动必需的酶失去活性;③破坏细胞质内的遗传物质或使其失去功能。臭氧具有杀菌广谱性、高效性、无污染等优点,已广泛应用于食品、运输、贮存、自来水生产等领域。